幼兒飲食日誌
剛開學第四天，對於舊生飲食經過一年的調適訓練，大都沒問題了，新生每天面對不同的餐點對於部分幼兒，可是很大的挑戰，瑄雖然是新生，但是飲食各方面能力均很棒，沒有多大的問題，真是謝謝父母將孩子教的這麼好，沒有特殊行為，然而程這沒吃過，那沒吃過，可就挑戰老師的能力了，下午點心是紅豆餅，程一直放著不知如何將生平第一口紅豆餅放進嘴巴，老師先將軒的紅豆餅剪小塊讓其能順利吃，接著老師用剪刀剪兩小口，希望程自己嘗試看看，程仍然很難送進嘴巴，好吧！來個示範吃法，老師拿起另一個紅豆餅，撕下一大口，告訴程裡面黑黑的是紅豆，他說看起來像巧克力，師問那你喜歡吃巧克力嗎？我們將它命名為巧克力紅豆好了，黃黃的是奶油，所以這叫雙線紅豆餅，並要程選擇老師手上大塊紅豆餅或選擇碗內小塊的紅豆餅後？我則興奮的將紅豆餅放進嘴巴，並用力吃給程看，並示意他將碗內那口紅豆餅放進嘴巴裡吃，哈哈！終於將第一口食物放進嘴巴了，如此持續來回，最後吃了半個紅豆餅，剩下一半，剛好媽媽來，老師請媽媽趁新鮮將它吃完。小傢伙回過頭問他另外一半紅豆餅呢，顯然他已經忘了剛才老師徵詢他可否將紅豆餅讓媽媽吃掉這件事了。
鏡頭拉到座位另一個角落，軒正不知如何將老師已經剪小塊的紅豆餅放進嘴巴？老師只好來個假裝吃法誘導他嘴巴張開，老師挖好軒碗裡的食物，假裝放進我嘴巴，湯匙移向我嘴巴，我的嘴巴張大，誘導他也將嘴巴張大，然後迅速將食物放到他的嘴巴裏面，耶！成功吃下第一口，接下來第二口，第三口—-，成功吃完整個紅豆餅。
省思：這過程真是不容易，外面已經圍觀著幾個早點來接幼兒的家長，剛好我的小組位置又面對他們，老師必須放下身段，運用不同行為和技巧引誘孩子，過程中要有智慧和判斷，體力耐力，這是成功例子，也是快速就解決幼兒當下吃點心的例子，這過程雖辛苦但是卻快速有了回饋和成果。
九月 5, 2011
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兔子老師 · 
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Tags: 方法之一 · Posted in: 教師專業
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